البيتى فور بالفانيليا
المقادير :
نص كيلو من الزبدة بما يعادل 2 كوب ونصف .
3/4 كوب سكر .
4 بياض بيض .
1 باكو فانيليا
3 كوب دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
الحشو :
مربى فراوله
مربى مشمش
شيكولاته سايحه بارده
طريقه التحضير :
قومى بخفق الزبدة مع السكر واخفقيهم مع بعض حتى تحصولى على خليط كريمى ونضيف بياض البيض والفانيليا واخفقيهم مع بعض حتى تجانس الخليط وفى بوله اخلطى الدقيق والملح وقلبيهم مع بعض واضيفهم على الخليط السابق واخفقيهم مع بعض حتى تجانس الخليط فى الميكسراو بالمضرب
قومى باحضار كيس حلوانى وضعى فيه العجينه (او بماكنه البيتى فور) وضعى فيه العجينه
فى صاج مدهون سمن شكلى اليبتى فور قومى بادخال اليبتى فور فى الفرن على 150 درجه لمدة 20 دقيقه
وعند خروجه من الفرن اتركية حتى يبرد وزينيه بالمربى اوالشيكولاته (ممكن نلزق الاثنين فى بعض بالمربى من النصف)
