يناير 2020

سكالوب دجاج : المقادير : 4 قطعة صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم . 1/2 كوب دقيق . 1 كوب بقسماط . 2 حبة بيض . 2 فص ثوم مفروم . 1/4 كوب خل التفاح . ملح وفلفل أسود مطحون . زيت للتحمير . طريقة التحضير : قومى بتسخين الزيت على النار إلى درجة حرارة 170 …

نحن نعلم ان الشعب السورى الجميل يشتهر بعمل كثير من الحلويات الجميلة الرائعه سوف نقوم بعمل الهريسة الشامية . الهريسة السورية : المقادير : 1 و 1/2 كوب سكر . 1 و 1/2 كوب ماء . 1/2 كوب سمن . 3 ملاعق كبيره حليب بودره . 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر . 1/2 ملعقه صغيره …

الشيكولاتة اللذيذة : طريقة صنع رقائق الشيكولاتة : ان الشيكولاتة من أكثر المنتجات التى تستخدم فى تزين أطباق الحلويات وذلك نظرا لطعمها اللذيذ الرائع الذى يعطى إلى الحلويات طعم خاص ولذيذ لذلك يحبها الصغار والكبار . ومن ذلك سوف نقدم لكى طريقة عمل رقائق الشيكولاتة التى تسهل عليكى تزين الكثير من أطباق الحلويات بشكل وطعم …

كيكة إسفنجية بالشيكولاتة : المقادير : 4 بيضات . 2 كوب سكر . 1 كوب من الزبدة . 1 كوب حليب . 3 كوب دقيق . 1 كوب و1/2 كاكاو . 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . طريقة التحضير : قومى بوضع الدقيق والسكر فى وعاء الخلاط الكهربائى ثم …

ان للعدس فوائد كثيرة بالنسبة للصحة العامة كما تقى فوائد العدس من أمراض كثيرة كالسكر وأمراض القلب كما أن العدس الأحمر عنصر طبيعى تكمن فوائدة فى كونه مصدر غنى بالبروتين . والألياف الغذائية والفيتامينات المتنوعة خاصة فيتامين “ب ” بالإضافة إلى المعادن المختلفة حيث أن العدس يحتوى على : السعرات الحرارية . الدهون . الكربوهيدرات …