مطبخنا

البيتى فور بالفانيليا المقادير : نص كيلو من الزبدة بما يعادل 2 كوب ونصف . 3/4 كوب سكر . 4 بياض بيض . 1 باكو فانيليا 3 كوب دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . الحشو : مربى فراوله مربى مشمش شيكولاته سايحه بارده طريقه التحضير : قومى بخفق الزبدة مع السكر واخفقيهم مع بعض …

سلطة الطحينه زى المطاعم المقادير : 1/2 كوب طحينه . 1 فص ثوم . ملح . شطة . 2 أو 3 ملاعق كبيرة خل . عصير ليمونة . 2 ملعقة صغيرة كمون . 2 ملعقة لبن رايب . حوالى كوب ونص ماء طريقة التحضير : قومى بوضع كمية الطحينه فى إناء غويط قومى بغلى الماء …

سكالوب دجاج : المقادير : 4 قطعة صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم . 1/2 كوب دقيق . 1 كوب بقسماط . 2 حبة بيض . 2 فص ثوم مفروم . 1/4 كوب خل التفاح . ملح وفلفل أسود مطحون . زيت للتحمير . طريقة التحضير : قومى بتسخين الزيت على النار إلى درجة حرارة 170 …

نحن نعلم ان الشعب السورى الجميل يشتهر بعمل كثير من الحلويات الجميلة الرائعه سوف نقوم بعمل الهريسة الشامية . الهريسة السورية : المقادير : 1 و 1/2 كوب سكر . 1 و 1/2 كوب ماء . 1/2 كوب سمن . 3 ملاعق كبيره حليب بودره . 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر . 1/2 ملعقه صغيره …

الشيكولاتة اللذيذة : طريقة صنع رقائق الشيكولاتة : ان الشيكولاتة من أكثر المنتجات التى تستخدم فى تزين أطباق الحلويات وذلك نظرا لطعمها اللذيذ الرائع الذى يعطى إلى الحلويات طعم خاص ولذيذ لذلك يحبها الصغار والكبار . ومن ذلك سوف نقدم لكى طريقة عمل رقائق الشيكولاتة التى تسهل عليكى تزين الكثير من أطباق الحلويات بشكل وطعم …