ونيسة

كيكة إسفنجية بالشيكولاتة : المقادير : 4 بيضات . 2 كوب سكر . 1 كوب من الزبدة . 1 كوب حليب . 3 كوب دقيق . 1 كوب و1/2 كاكاو . 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . طريقة التحضير : قومى بوضع الدقيق والسكر فى وعاء الخلاط الكهربائى ثم …

ان للعدس فوائد كثيرة بالنسبة للصحة العامة كما تقى فوائد العدس من أمراض كثيرة كالسكر وأمراض القلب كما أن العدس الأحمر عنصر طبيعى تكمن فوائدة فى كونه مصدر غنى بالبروتين . والألياف الغذائية والفيتامينات المتنوعة خاصة فيتامين “ب ” بالإضافة إلى المعادن المختلفة حيث أن العدس يحتوى على : السعرات الحرارية . الدهون . الكربوهيدرات …

الغريبه بالشيكولاته : المقادير : 2 كوب سمن بارده . 1 كوب سكر . 3 كوب دقيق . 2 ملاعق كبيرة شيكولاتة . 1 باكو فانيليا . طريقة التحضير : قومى بضرب السمن والسكر والفانيليا حتى تصبح خفيفة وهشة ثم قومى بإضاف الدقيق والكاكاو وتقلب فقط حتى تتكون عجينة لينة وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك …

الكبسة : المكونات : 2 كوب من الأرز البسمتى . 1 كيلو غرام من لحم الغنم (الموزات) . 1 حبة لومى ( الليمون الأسود المجفف ) . 2 عود من القرفة . 4 ورقات من الغار ( ورق الورا ). 7 حبات من الهيل ( حبهان ) . 6 ملاعق من الزيت النباتى . 2 …

هريس البطاطا : المكونات : 1/2 كيلو جرام من البطاطا المقشرة . 30 جرام من الزبدة اللينة . 1/2 كوب من القشطة . 2 ملعقتان طعام من الثوم الطازج المفروم . 2 بيضة مخفوقة بخفة. 1كوب من جبنة تشيدر المبشورة . طريقة التحضير : قومى ببشر كل من البطاطا والجبنة والثوم بشرا خشنا ثم قومى …