الثوم

هريس البطاطا : المكونات : 1/2 كيلو جرام من البطاطا المقشرة . 30 جرام من الزبدة اللينة . 1/2 كوب من القشطة . 2 ملعقتان طعام من الثوم الطازج المفروم . 2 بيضة مخفوقة بخفة. 1كوب من جبنة تشيدر المبشورة . طريقة التحضير : قومى ببشر كل من البطاطا والجبنة والثوم بشرا خشنا ثم قومى …

فوائد خاصة ببعض الخضروات : فوائد الطماطم : علاج التعفنات المعوية وأمراض . تساعد على طرد فضلات طعام الإنسان خارج جسمه، وبالتالي، فإنها تكافح الإمساك . تعدل نسبة حموضة الدم، وهي سهلة الامتصاص والأكل . الطماطم غنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات . تعمل على علاج حموضة المعدة الزائدة، وتقاوم عسر الهضم . حساء الطماطم مفيد جداً …